食物专栏

相信每个家庭渴望每晚端上桌的晚餐必须兼顾美味与健康，但是在现今的时代，什么食物才是「真的健康」似乎不再像过去时代那么容易判断了。有机？天然？ 非基因改造？ 有些父母认为有机食物一定…

联合国机构｢政府间气候变迁问题小组」(IPCC)集结了52个国家的103名科学家展开研究，并在8月8日发表气候评估报告。 该报告强调，人类应该要改变土地利用与生产粮食的方式，否则在…

多元文化美食是连接马来西亚人的桥梁，也是全民共同话题。众所周知，东姑阿兹札热爱美食，聊到美食双眼发亮。她指出，百年前华人苏丹后的口味，对柔佛王室料理影响深远。“小时候，我就觉得我们…

现代人生活忙碌，食物外送行业跟着蓬勃发展。不过您有没有收到食物时，觉得里面东西变少的经验呢？美国一项调查，披露了至少有四分之一的外送员都坦承曾经偷吃过。食物外送风气盛行，现代人就算…

▲ 彩曦的老公Adam大赞鼎泰丰是「食物的天堂」。鼎泰丰属世界知名小吃，在海内外拥有多家分店，更是许多观光客热爱的中国美食之一。热爱中国文化及食物的美籍YouTuber「莫彩曦 H…

食物？模型？傻傻分不清楚！社交媒体日前流传食物造型的锁匙圈在市面上出现，逼真程度令人叹为观止。网友Minna Vu日前在面子书群组“Eat N Go ”贴文，展现她所购买的鸡翅膀和…

今年暑假第一个台风丹娜丝（ Danas ）即将来袭！目前已发布海上警报，丹娜丝现在仍逐渐北转朝中国台湾省以及东南沿海逼近，预计今（ 17 ）日上午 11 时 30 分就会发布陆上台…

吃陌生人剩下的食物，一毛钱都不必花，还非常满足。狮城一名网民“Luo Yong Hui”在面子书“SG Food Rescue”（新加坡食物拯救）群组的一则贴文，引起了讨论。他分享…

110名大学新生疑吃下不新鲜的酱油鸡后而集体食物中毒，幸这批学生在送院治疗后都已无大碍。该批食物中毒的学生皆来自雪州国际伊斯兰大学学院的新生，他们于昨晚8时30分左右被校方载往沙登…

虽然说 Uber 在 2019 年第一季净损达 11 亿美元，但 Uber Eats 一边却赚了 5.36 亿美元，年增率有 89% 之谱。因此也就无怪乎掌管 Uber 旗下的飞行…

日常生活中，我们经常听说 … 饭后百步走，活到九十九。饭后的一些小举动究竟对健康有没有影响？现在就了解饭后10大禁忌。禁忌一：吃撑后松裤腰饱餐后立即松裤带，腹腔内压力突然下降。消化…

作为一种减肥方法，间歇性断食（intermittent fasting）正日渐流行。但你知道这种方式具体如何操作，且是否安全吗？不管你遵循的是5:2式还是16:8式断食法，最近这些…

Banzz有330万粉丝你听过“吃播”吗？这是一股网上热潮，数百万观众在电脑前观看主播们享用大量美食。在大多数文化中，饮食是社交活动。你可以从日常琐事中解脱出来，与亲人聚聚。但如果…

当涉及到全球的早餐食品时，有很多方法可以享受当天的第一餐，因为有“早上好”的说法。从巴西的奶油玉米面包蛋糕到可口的突尼斯鹰嘴豆汤，从蓬松的乌克兰煎饼到新加坡的甜椰子果酱吐司，这21…

巴勒斯坦美食正风靡一时。市面上涌现出一批新的烹饪书，比如雅思敏·汗（Yasmin Khan）的《巴勒斯坦厨房的食谱和故事》（Zaitoun：Recipes and Stories …

声称为了环保，减少浪费，新加坡少女从垃圾桶“觅食”，吃下他人丢弃的板面和鸡饭，引起热议。《新明日报》报导，最近网上出现一段约10分钟的视频，一名女郎称，单是2017年，新加坡就有8…